Mezcla de especias propia de las culinarias del Magreb y de Oriente Medio. La receta de baharat varía según la zona geográfica, pero la mayoría incluyen: cardamomo, cilantro, canela, pimienta negra, pimienta de Jamaica, nuez moscada y pimentón.
Mezcla de especias propia de las culinarias del Magreb y de Oriente Medio. La receta de baharat varía según la zona geográfica, pero la mayoría incluyen: cardamomo, cilantro, canela, pimienta negra, pimienta de Jamaica, nuez moscada y pimentón.
