Pseudocereal originario de los Andes, procedente de los granos de la planta de la quinoa. Representa una parte fundamental de las gastronomías de Perú y Bolivia.
Quinoa
quinua
Pseudocereal originario de los Andes, procedente de los granos de la planta de la quinoa. Representa una parte fundamental de las gastronomías de Perú y Bolivia.
