Las galletas de jengibre son un dulce tradicional de la época navideña en muchos lugares de Europa. Estas galletas se recortan con moldes de todo tipo de formas sin olvidar, por supuesto, los muñequitos de jengibre. Para darles un toque aún más navideño puedes optar por decorarlas con algún tipo de glasa de colores o chocolate, ¡a los más pequeños de la casa les encantarán!
Galletas de jengibre
Para 4 Personas
Postres
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20'
Preparación
10'
Cocción
30'
Tiempo total
Ingredientes
| Check | Ingredientes | Técnica | Cantidad | Medida | |
|---|---|---|---|---|---|
| Cardamomo | 2 | vainas | |||
| Canela | 1 | c. sopera | |||
| Clavo | Molido | 2 | uds. | ||
| Nuez moscada | Molida | 1/2 | c. café | ||
| Jengibre | 1 | c. sopera | |||
| Sirope de arce | 15 | g | |||
| Matequilla | 60 | g | |||
| Azúcar de caña | 50 | g | |||
| Maicena | 12 | g | |||
| Leche | 1 | c. postre | |||
| Harina de repostería | 100 | g | |||
| Levadura en polvo | 1 | c. postre |
Preparación
