Los langostinos tandoori son una receta básica de la India y es perfecta para adentrarse en su cocina. Una opción, que ya compartimos en esta otra receta, es crear tu propio tandoori masala agregando cada especia por separado. En esta ocasión os traemos la misma receta pero todavía más fácil y rápida, ya que utilizamos el tandoori masala en polvo ya mezclado. Además de resultar más cómodo, es mucho más económico en el caso de no disponer de todas las especias, ya que solo tienes que comprar un solo producto.
Langostinos tandoori express, receta fácil
Para 4 Personas
Pinchos y entrantes
- India
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5'
Preparación
6'
Cocción
11'
Tiempo total
Ingredientes
| Check | Ingredientes | Técnica | Cantidad | Medida | |
|---|---|---|---|---|---|
| Langostinos | pelados, sin hilo intestinal | 16 uds | |||
| Pimienta | |||||
| Sal | |||||
| Yogur natural | 1 ud | ||||
| Tandoori masala | 4 c. soperas |
Preparación
| Check | Indicaciones |
|---|---|
Salpimenta los langostinos. | |
En un bol, mezcla el yogur y el tandoori masala. | |
Introduce los langostinos en la mezcla, de forma que queden completamente cubiertos. | |
Reserva en la nevera al menos media hora. | |
Precalienta el horno a 220ºC. | |
Pon los langostinos en un recipiente apto para horno y hornea 6 minutos, hasta que la salsa forme una costra. |
3 comentarios en “Langostinos tandoori express, receta fácil”
Donde se puede comprar el polvo tandoori masala? Gracias
Hola Roy 🙂
Tienes varias opciones en tiendas online españolas:
En Desi Gourmet, especializada en productos indios, tienen la marca «Natco» que está muy bien.
https://www.desigourmet.es/products/mezcla-tandoori
En Spicescave es una tiendita de especias y hacen la preparación ellos mismos.
https://www.spicescave.com/es/india/207-comprar-tandoori-massala.html
En Cocinista, una tienda que tiene lo básico de diferentes culinarias, tienes también la marca «Natco».
https://www.cocinista.es/web/es/tandoori-masala–100-g-377.html
Si tienes cualquier otra duda, ya sabes dónde estamos 😉
¡Un saludo!
Mil gracias!
Los comentarios están cerrados.