Con esta receta, el pato te quedará muy tierno y jugoso, brillante por fuera, de un dulzor que derrite y con un fondo salado. La cocina china es muy diestra en el tratamiento del pato. Este aderezo con salsa de soja, miel y cinco especias chinas está perfectamente diseñado para aportar fácil y rápidamente ese equilibrio dulce-salado de los mejores patos laqueados de los mejores restaurantes chinos.
5 comentarios en “Magret de pato con salsa de soja, miel y cinco especias chinas”
Muy bueno.
Excelente
¡Gracias, Frank! Lo cierto es que queda estupendo. Me alegro mucho de que lo hayas disfrutado 🙂
el sabor es unico..
Pintaza!
con tu permiso comparto
Gracias
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