¡Delicioso clásico de la gastronomía nipona! Gracias a la salsa teriyaki, el pollo adquiere brillo y dulzor, y su carne se vuelve especialmente jugosa. Te sugerimos un emplatado oriental para sorprender a los comensales. Puedes simplificar al máximo esta receta si optas por utilizar salsa teriyaki envasada.
Pollo teriyaki
Para 4 Personas
Aves
- Japón
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10'
Preparación
30'
Cocción
40'
Tiempo total
Ingredientes
| Check | Ingredientes | Técnica | Cantidad | Medida | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pechugas de pollo | 600 | g | |||
| Aceite vegetal | 2 | cucharas soperas | |||
| Pimienta sansho | recién molida | al gusto | |||
| SALSA TERIYAKI | |||||
| Salsa de soja | 6 | cucharas soperas | |||
| Sake | 6 | cucharas soperas | |||
| Mirin | 6 | cucharas soperas | |||
| Azúcar | 1 | cucharas soperas |
Preparación
