Alubias especiadas de la India
Si te gustan las alubias y la cocina india, ¡este es tu plato! Puedes hacer alubias especiadas de la India con habas frescas, envasadas o …
Guisos, estofados y curris
Falso tajine de calabaza, zanahoria y mango
Guiso marroquí de hortalizas y especias cocinada muy lentamente. El tajine es un recipiente propio de la cocina magrebí, compuesto por un plato hondo y una tapa …
Balti de carne
El balti de carne es un curry que proviene de la comarca de Baltistán, cerca del Tíbet. Es un plato muy especiado y ligeramente picante. …
