Langostinos tandoori express, receta fácil
Los langostinos tandoori son una receta básica de la India y es perfecta para adentrarse en su cocina. Una opción, que ya compartimos en esta …
Caliente
Bhaji de champiñones
El bhaji de champiñones es un plato vegano típico de la India. Los champiñones se cortan en rebanadas gruesas para dar una textura carnosa. Su …
Salteado de okras indio
Todo el sabor de la India en esta receta de salteado de okras indio con algunas de las especias indias más emblemáticas (comino, cilantro, cúrcuma …
Alubias especiadas de la India
Si te gustan las alubias y la cocina india, ¡este es tu plato! Puedes hacer alubias especiadas de la India con habas frescas, envasadas o …
Salteado de pollo con tirabeques
Esta receta tiene todo el sabor y la potencia de un curry de Tailandia y la rapidez de un salteado. Pollo, cebolleta y tirabeques adobados …
Nachos supremos
Los nachos supreme o nachos supremos son la estrella de todas las fiestas. Cuando te lleves a la boca uno de estos totopos caseros cargado …
Falso tajine de calabaza, zanahoria y mango
Guiso marroquí de hortalizas y especias cocinada muy lentamente. El tajine es un recipiente propio de la cocina magrebí, compuesto por un plato hondo y una tapa …
Balti de carne
El balti de carne es un curry que proviene de la comarca de Baltistán, cerca del Tíbet. Es un plato muy especiado y ligeramente picante. …
